ของฝาก / ของที่ระลึก
ผลิตภัณฑ์จากตาลโตนด
- น้ำตาลโตนดผง
- น้ำตาลโตนดแว่น
- สบู่ตาลโตนด
- แชมพูตาลโตนด
- โลชั่นบำรุงผิว สกัดจากลูกตาล
ผลิตภัณฑ์อื่นๆ
- สบู่สาหร่าย
- มาสก์สาหร่าย
- สบู่น้ำนมข้าว
- สครับข้าว
ผลิตภัณฑ์อาหาร
- ปลานิลแดดเดียว
- ปลาส้มโหนดนาเล
กิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์
- เรียนรู้วิถีท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์เสน่ห์ภูมิปัญญาแบบโหนด นา เล
- เรียนรู้และทดลองทำแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าวและโตนด เช่น สบู่ แชมพู โลชั่น
- ศึกษาวิถีชาวเลในทะเลสาบสงขลา ลองวางอวน ทอดแห จับปลาดุกทะเลแบบภูมิปัญญาท้องถิ่น